Singles’s cheap & easy kitchen, segunda parte

Esta receta no es extremadamente complicada y tiene la enorme gratificacion de hacer tremendamente feliz a mi amorzote del alma.

La encontre por ahi y es la mas efectiva que he logrado hallar.

Ya que al campo no llega este tipo de civilizacion de franquicias...a cocinar!!!!!

Pollo Frito a la sureña ;)

Pollo trozado 1 Mezcla cobertura 1 Harina de trigo 2 partes (Cant suficiente) Maicena 1 parte (Cant suficiente) Ajo rallado fresco 1 diente Pimenton dulce (rojo) 1 1/2 cucharada Pimenta de cayena 1/2 cuchdta Orégano un puñadito Tomillo un puñadito Estragón un puñadito Eneldo un puñadito Curry Dulce 1/2 cucharada Sal fina 2 pizcas Pimienta negra Cant suficiente Agua hervida fria

Mezcla cobertura final (Rebozado) Harina de trigo 500 gm Sal final 1 cuchdita Curry 1/2 cucharada Pimentón dulce 1/2 cucharada Pimenta de cayena 1 punta cuchdta Ajo en polvo 1/2 cucharada Tomillo 1 pizca Eneldo 1 pizca

La descripcion del proceso se las dejo en video para que les sea mas facil el armado. Lo mas lento de la receta es el reposo en el que deben quedar inmersas las presas en el embutido 1, ya que eso saboriza el pollo y lo deja con ese gustito sabroso caracteristico. Si se deja por menos tiempo solo quedara sabrosa la cobertura y la carne del pollo sera media desabrida, por lo tanto no es muy recomendable.

Prueben con tiempo y verán que les quedara tan exquisito que se olvidaran de las promociones por telefono 8-)

El video

https://www.youtube.com/watch?v=G_z6BS9Dv2s

Disfrutenlo y haganse famosos